Per una tavola più verde

Ekobo è un’azienda francesce, con il proprio quartier generale a Nimes, che produce accessori per la cucina (e non solo) esclusivamente in bambù, contribuendo cosi alla salvaguardia ambientale con una linea di prodotti dal design minimal ed una palette di colori estremamente raffinata. Le produzioni sono realizzate artigianalmente in Vietnam così da sostenere le comunità rurali locali. Piatti, bicchieri, vassoi, ciotole, posate in diversi formati e colori, realizzati a mano e caratterizzati tutti dall’estrema leggerezza, flessibilità e resistenza tipica del bambù.

Estetica e caratteristiche fisiche a parte, il bambù piace perchè è una pianta con una crescita rapidissima (fino a 60 cm al giorno) ed è quindi “naturalmente rinnovabile “. Una volta tagliato ricresce subito, e proprio per queste rapide tempistiche è più ecologico utilizzare bambù al posto del legno. Cresce in quasi tutti i climi e ne esistono circa 1300 varietà. La sua coltivazione non richiede alcun intervento antiparassitario o di concimazione.  I prodotti di Ekobo sono rifiniti con vernici atossiche. Adatti sia per i cibi caldi che freddi. Resistenti alle macchie e ai cattivi odori. Resistono alle macchie e ai cattivi odori. Riciclabili al 100%. Che ne dite? il prossimo servizio di piatti e posate lo compriamo in bambù? In Italia, i prodotti Ekobo li commercializza La Rinascente.

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