Cibo per l’anima. A Roma dal 27 al 29 maggio

Dal 27 al 29 maggio si terrà a Roma la quarta edizione di SOUL FOOD – il progetto ideato da Don Pasta e realizzato insieme a Terreni Fertili – serie di eventi legati all’anima del cibo che toccano la scienza, l’arte, l’ambiente, il buon mangiare e il buon bere, il tutto annaffiato, come sempre, da buona musica.Le locations saranno diverse e segrete nello spirito delle Cene Carbonare (direzione artistica targata The Fooders), l’atteso appuntamento che occuperà tutta la serata del 27 maggio. Le cene sono tematiche e si svolgeranno in abitazioni private, dove “cuochi per passione”, esperti, scienziati, scrittori, stuzzicheranno appetito e dialogo discutendo attorno ad una tavola di carcere, cibo meticcio, ricette con gli avanzi, cibo/teatro, cibo/ambiente, consumi consapevoli e qualità di ciò che mangiamo.

Il 28 maggio l’appuntamento è a Piazza Perestrello, nel cuore di Tor PignattaraIn occasione della riqualificazione della Piazza – e nell’ambito delle iniziative volte a promuovere la realizzazione dell’Ecomuseo Ad Duas Lauros – Soul Food, il Comitato Torpignattara, i cittadini, i commercianti e le comunità migranti della Marranella, il Collettivo di azione metropolitana Orizzontale e l’associazione di arti urbane Walls organizzano una giornata per scambiare visioni e sapori per la definizione di un nuovo concetto di spazio pubblico.

La giornata sarà organizzata come una festa di quartiere con vjset e djset gustosi con “musica speziata”, scambi di ricette e laboratori di giardinaggio per grandi e piccoli.

Un cantiere di autocostruzione della Piazza, per immaginare insieme un luogo polifunzionale di incontro, gioco, scambio e vitalità, per riempire di senso e sensi uno spazio in divenire al quale tutti sono invitati a partecipare, portando le proprie idee e soprattutto i propri piatti da condividere.

Infine, domenica 29 maggio, dal primo pomeriggio fino a tarda sera, Il Circolo degli Artisti – Via Casilina Vecchia 42, si trasformerà in un mercato che ospiterà produttori “solidali” e artisti, aperitivi con prodotti gastronomici locali, dj set, performance, mostre fotografiche e il progetto United Food of Rome.

http://www.vimeo.com/22642049

Uno spazio importante sarà dedicato ai laboratori per grandi e piccini.

Un appuntamento da non perdere. Per chi vuole che il cibo sia sano anche in città, per scoprire dove acquistarlo e dove si produce. Ma anche un grande appuntamento culturale, che vive l’arte in modo diverso: più sensoriale, più umano e assolutamente mai autoreferenziale.

info: www.thesoulfood.netpress@thesoulfood.net

per prenotarsi alle Cene Carbonare:  cenecarbonare@thesoulfood.net

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